お肉専門レストランのシェフが厳選した、国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを、便利な小分け包装でお届けします。
「スライスしたローストビーフを手軽に楽しみたい」というお客様の声から生まれた、こだわりの一品です。
肉の細胞を極力壊さないよう、製造工程にもこだわって急速冷凍。試行錯誤を重ねながら、解凍後も素材本来の旨味と食感を楽しんでいただけるスライスローストビーフに仕上げました。
味付けには、京丹後市産の天然塩「翁乃塩（おきなのしお）」を使用。着色料などは使用せず、黒毛和牛そのものが持つ豊かな旨味を引き出しています。
一枚ずつスライスされているので、解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。ご飯のおかずにはもちろん、サラダやサンドイッチ、特別な日の食卓やおもてなしにもおすすめです。
素材選びから製法まで、シェフのこだわりを詰め込んだ本格ローストビーフ。
京丹後の味わいとともに、ぜひご家庭でご堪能ください。

加工業者：山と海with日本海牧場

【注意事項】
冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。
・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。