間人（たいざ）ガニは、日本海で揚がる松葉かに（ズワイガニ）の中でも、間人港で水揚げされたものだけに与えられる名称です。小型船5隻での日帰り漁により水揚げされるため鮮度抜群である一方、希少価値が高く高級・高額なブランドガニとなっています。この間人ガニの中でも足欠けや傷があり市場に出回ることの少ない「訳あり」なカニを、2匹入で発送いたします。
蟹刺しやカニスキ鍋、焼き蟹など、様々な調理法でお召し上がりいただけるよう活の状態で冷蔵便でお届けします。

【訳あり理由】
足が欠けていたり、傷がある訳ありの品となっておりますが、味や品質は変わらずおいしく召し上がって頂けます。ご家族や親しい方々と召し上がって頂くには申し分のない商品です。

※天候、水揚げの状況により、発送予定期間に関わらず、長らくお待ちいただく場合もございます。あらかじめ、ご了承のうえお申込みいただきますようお願いいたします。

加工業者：平七水産株式会社
京都府京丹後市丹後町間人1789-1