北海道産の卵、小麦粉を使用したスポンジ、十勝産のフレッシュでコクのある生クリームなど、道産素材を使用し心を込めて丁寧にお作りしたパティスリーフゥ!!のケーキです。スポンジにはココアパウダー、生クリームにはチョコレートをプラスしてチョコバージョンにいたしました！冷凍保存は1か月。お召し上がり前に冷蔵庫で8～10時間程度の解凍が必要です。常温での解凍は推奨しておりませんのでご注意ください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送不可：沖縄県・離島（一部除く）

【原材料】
生クリーム（北海道産）、チョコレート、砂糖、卵、小麦粉、苺、水飴、植物性油脂、ココア、洋酒/ゲル化剤、PH調整剤、トレハロース（一部に卵・乳・小麦・大豆を含む）

【地場産品に該当する理由】
区域外から仕入れた小麦・卵・生乳等を区域内にて調合・攪拌・焼き上げ・成形することで生地をつくり、区域外から仕入れた生クリームを区域内にて泡立て、味を調整し、トッピングし、冷凍、梱包を行っている。
（告示第5条第3号に該当）

事業者名：パティスリーフゥ!!
連絡先：0166-34-5207

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【原産地】
北海道など
【加工地（製造地）】
北海道旭川市東光18条8丁目1-26
株式会社アトリエ・ド・フゥ