豚バラ肉を使用し、豚の旨味とよく合うタレを何度も試食を繰り返し、絶妙な肉の厚みとタレが絡むように仕上げました。
ご飯がすすむ様にタレは生姜を効かせておりますので千切りキャベツを添えてお召し上がりください。
使い切りが出来るように、1パック300ｇにしました。

【原材料名】
肉：豚バラ（北海道産）
タレ：醤油（国内製造）、生姜、砂糖、みりん、りんご加工品、昆布エキス、ごま（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された豚を旭川で屠畜し、枝肉で弊社工場へ搬入・除骨・スライスし易い様に整形・包装・凍結し、スライス前に原料肉を解凍・機械で食べやすい厚みにスライス・食べやすい大きさにカット・袋詰め・タレの濃さを調合し充填・真空・異物が入ってないかx線検知器を通し・箱詰め・凍結・保管・出荷を行っているため。
（告示第5条第3号に該当）

【配達不可地域】
沖縄・離島

【製造地】
製造加工：旭川市東鷹栖4線13号

事業者名：株式会社　旭川畜産
連絡先：0166-73-9605

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【原産地】
北海道
【加工地（製造地）】
株式会社旭川畜産
北海道旭川市東鷹栖4線13号