大手門の味噌ホルモンは丁寧に加工処理された豚直腸を、自慢の味噌だれに漬込み、お子様からお年寄りまでご家族皆さんが食べやすい味に仕上げてあります。。

味噌ホルモンは豚直腸のみを使用して、
出来る限り生のホルモンに近い状態に仕上げてありますので、
ボイル臭がなくジューシーな触感を味わえます。

原料を洗浄後一本ずつ異物を除去し製造しています。
身の薄い部分と厚い部分の大きさを変え食べやすく仕上げてあります。

※ホルモンを開封後はお早目にお召し上がりください。また、すぐにホルモンをお召し上がらない場合は冷凍庫に入れて保存をお願い致します。

【原材料】
豚直腸、水あめ、味噌、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、糖みつ、食塩、かんきつ果汁（オレンジ、みかん）、香辛料、ごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、香辛料抽出物、酸味料、パプリカ色素、（一部に豚・小麦・オレンジ・ごま・大豆を含む）

【保管方法】
味噌ホルモンは-15℃以下で保存して下さい

【加工地（製造地）】
有限会社 北海道蔵本舗