食べやすいとされている肩ロースの中でも特に貴重な部位を使用して、ぶ厚くカットしてお届けいたします。
ラムのクセがたまらない！なんて人にはオススメができない位の「クセのなさ」を味わってみて下さい。
大人3人でもしっかりと楽しめる量になっております！

■羊独特の筋張った所などは丁寧に隠し包丁を入れています。
■この道10年以上の職人が認めたものをお届けいたします。

ラムはちょっと・・・と遠慮気味な方でも「クセもなく」て「しっとりとした肉質」に高評価を頂いております。
実は、食わず嫌いが無類の「生ラム好きへ」と大変身しています。

食べやすいように鮮度を守り真空し、発送しているので専用ダレをつけてすぐに召し上がれます。
地元のお客様は、親戚や知人に向けてギフトやお歳暮利用が圧倒的に多いのも喜ばれる理由なのかもしれません。

■おすすめな召し上がり方
炭火は勿論ですが、フライパンやホットプレートなどでも火の入りを調整しながら最適な焼き状態でお召し上がりください。
また、タレをおつけしていますのでお好みでつ
けてお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】

ジンギスカン
羊の枝肉を区域外から区域内に仕入れ、区域内にて骨の除去、筋取り等を行うことでブロック肉に切断加工する。ブロック肉をスライスし、梱包及び冷凍を行なっているため。
たれ
区域外から仕入れた醤油、酒等を区域内工場にて計量、調合、加熱、冷却しているため
（告示第5条第3号に該当）

◆旭川マルカフーズ“生ラム”ジンギスカン500g（特製だれ）
【加工地（製造地）】
有限会社マルカフーズ
北海道旭川市神楽１条１１丁目５－１３

◆旭川マルカフーズ“生ラム”ジンギスカン500g（ラム肉）
【原産地】
オーストラリア
【加工地（製造地）】
有限会社マルカフーズ
北海道旭川市神楽１条１１丁目５－１３