🌺ハナハナ！日本最西端の与那国島「琉球泡盛特集」🌺

🍶泡盛
タイ米と黒麹を使って仕込まれる沖縄の伝統的な蒸留酒です。
米の風味をしっかり感じられるのが特徴で、飲み口はすっきりとしており、キレのある味わいが楽しめます。

🍶にごり泡盛
発酵途中の泡盛をろ過せずにそのまま瓶詰めしたもの。白濁していて、フルーティで独特の風味があります。

🍶島米の古酒
日本最西端の島・与那国島で、島の米と水を使い、仕上げた特別な古酒。
やわらかな香りと奥深い旨み、そして古酒ならではの丸みのある口当たりを楽しめます。

🍶花酒（はなざき）
与那国島だけで製造されている独特の蒸留酒（スピリッツ）です。
一般的な泡盛よりも飲みごたえがあり、華やかな香りと濃厚な風味を楽しめます。

💡クバ巻き（熟成方法）
泡盛をクバの葉で巻いて熟成させることで、葉の香りがついて独特の風味が生まれます。
これは泡盛の製法の一つで、泡盛の香りに特徴的な風味を与えます。