大分県が誇るブランド和牛「おおいた豊後牛」のバラ肉を、そのままカットした切り落とし品です。おおいた豊後牛ならではの上質な霜降りと、コクのある甘い脂が食欲をそそります。本商品はSDGsの観点から食品ロス削減に取り組んだ「訳あり品」のため、脂身が多めの部分も含まれますが、それこそがバラ肉本来の豊かな旨みの源。脂が多く、形は不揃いでも、味わいは正規品と変わりません。気軽に豊後牛をお楽しみいただける一品です。
◆ お召し上がり方・用途
すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、牛丼や肉じゃがなどの煮込み料理にも最適です。脂身の甘みがスープや出汁に溶け込み、料理全体の味わいをぐっと引き立てます。炒め物や野菜との重ね蒸しにもよく合います。
◆ 提供者からのひと言
「訳あり」とはいえ、豊後牛の品質そのものに妥協はございません。食品ロス削減への取り組みにご賛同いただきながら、大分の恵みをたっぷりとご堪能ください。

■生産者の声
経営理念である「あなたの暮らしにPlusの喜びと感動をお届けする」を深く追求してきました。お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。

■お礼品の内容について
・訳あり!【A4～A5】おおいた豊後牛バラ切り落とし[500g×1p]
　　原産地:大分県/製造地:福岡県/加工地:福岡県
　　賞味期限:発送日から3ヶ月


■注意事項/その他
・掲載画像はサンプルです。
・※本商品は、食品ロス削減(SDGs)への取り組みの一環として、おおいた豊後牛のバラ肉をほとんどトリミングせずに切り落とした「訳あり品」です。脂身が多い部分も含まれますのでご理解・ご了承の上お申し込みください。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。