豊かな自然と温暖な気候に恵まれた大分県で育まれた「おおいた豊後牛」。その中でも特に希少価値の高い部位である「芯ロース」のみを厳選してお届けします。芯ロースは肩ロースの中心に位置する稀少な部位で、きめ細やかな霜降りと赤身のバランスが絶妙。口に含むとじわりと広がる上品な旨みと、繊維が柔らかくほどけるような食感が特長です。おおいた豊後牛ならではの芳醇な風味は、一口ごとに大分県の大地の恵みを感じさせてくれます。日常の食卓を、特別なひとときへと変えてくれる一枚です。
◆ お召し上がり方・用途
シンプルに塩・こしょうだけで焼き上げるステーキが、素材本来の味わいを最も引き立てます。フライパンをしっかり熱し、強火で表面を素早く焼き固めたのち、弱火でじっくりと仕上げるのがおすすめです。記念日や家族団らんのひと皿にも最適です。
◆ 提供者からのひと言
おおいた豊後牛の中でもとりわけ希少な芯ロースを、自信を持って皆さまの食卓へお届けします。手間を惜しまず選び抜いた一枚に、大分の食文化と生産者の誇りを込めました。ぜひご堪能ください。

■生産者の声
経営理念である「あなたの暮らしにPlusの喜びと感動をお届けする」を深く追求してきました。お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。

■お礼品の内容について
・【A4～A5】【厳選希少部位】おおいた豊後牛芯ロースステーキ[100g(100g×1p)]
　　原産地:大分県/製造地:福岡県/加工地:福岡県
　　賞味期限:発送日から3ヶ月


■注意事項/その他
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。