おおいた和牛 食べつくしコース』は、上質なおおいた和牛を1年間、全12回にわたってお楽しみいただける贅沢な定期便です。焼肉、すき焼き、ステーキなど、季節に合わせた多彩な部位や食べ方で、おおいた和牛ならではの魅力を毎月お届けします。
大分県は、100年以上にわたり質の高い和牛を育ててきた歴史を持つ、全国有数の和牛産地です。「おおいた和牛」は、大分県内で育てられた「おおいた豊後牛」の中でも、肉質4等級以上を中心とした高品質なブランド和牛。厳選された生産者が、飼料や飼育環境にもこだわりながら、おいしさを追求して育てています。おおいた和牛はオリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含んだ上質な脂を持つため、融点が低くとろけるような食感が生まれ、脂がしつこくないため「毎日でも食べたくなる和牛」として高く評価されています。霜降りだけでなく、赤身に感じる濃厚な旨味や脂の上品な甘味を色々な部位でご堪能いただけます。1年間、毎月の食卓が楽しみになる、「おおいた和牛食べつくしコース」で是非さまざまなおおいた和牛のおいしさを食べ比べてみてください。

【注意事項】
※こちらのお礼の品は定期便です。発送開始月より毎月15日～20日の間に全12回お届けします。
※受取できないお日にちや曜日がある場合は備考欄にご記入ください。
※焼肉セットは赤身と霜降りが盛合せになった希少部位4種セットです。赤身はウデやモモなどから、霜降りはバラやロースを中心に和牛の旨味と甘味を楽しんで頂けるよう選ばせて頂きます。
※切り落としは色々な部位を使用しているため、赤身と脂身のバランスが品によって異なる場合がございます。
※ステーキ肉はサーロインもしくはリブロースとなります。部位はお選びいただけません。
※寄附者様のご都合によりお礼の品を配送業者（ヤマト運輸）の保管期限内にお受け取りいただけない場合、お礼の品の再配や交換等はお受け出来ません。
※内容量をご確認の上、お申込ください。
※画像はイメージです。

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提供事業者：株式会社タクミート