返礼品について
■栽培・生産のこだわりポイント
米づくりは、昔ながらのやり方で、太陽の光と山水と田んぼの土だけで育てました。
農薬、化学肥料、除草剤は一切使っておりません!
生産地の大分県臼杵市久木小野は寒暖の差が激しく、土は旨い米が出来ると言われる赤土(真土)です。
さらに標高100mで上には人家が殆ど無いため、生活用水がほぼ入っていないきれいな山水で育てています。
稲刈り後、すぐに乾燥し、色彩選別を行い、カメムシ被害等、不良米を除去後さらに石抜き、小米等除去し選定したもののみ袋詰しています。
■おすすめの召し上がり方
味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえます。
冷めても美味しく、米自体の味がナチュラルで、濃い味のおかずと相性抜群!
噛めば噛むほど優しい幸せな味です。
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