潮流の速い豊後水道で獲れた身の締まりも脂ののりも抜群の活魚を、生簀で最高品質に仕上げてから、発送日の朝に水揚げしたものを厳選してお届けします。
しっかり血抜き神経締め等をして発送するので、鮮度抜群です！

【ご留意事項】
◎その日の水揚げ状況により、魚の種類数や量などが異なりますので、予めご了承ください。（アジのみ、サバのみ、などとなる場合もございます）
◎下処理は対応いたしかねますので、予めご了承ください。