■説明
別府市の有名ホテルで出てくるお肉がご家庭でも味わえます。
大分の恵まれた自然と豊かな環境の中で育てられたおおいた和牛。
きめ細かい霜降りで風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特徴です。
和牛の中でも牛肉の旨味が強く、赤身の美味しさは有名。
そんな豊後牛の赤身部分であるモモ肉は、脂身もすくなくオレイン酸をたっぷり含んでいる為、女性やお年寄りの方でも美味しく頂ける人気の一品です。
使い勝手がよくすき焼きにして食べてもよし、煮物にしても良しの部位です。
100年以上の歴史を持ち、平成29年に和牛のコンテストで日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した味を是非ご堪能下さい。
（簡易包装でのお届け予定）

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有限会社ミカド肉店