【手間暇かけて誕生する、希少な養蜂ファーム スカイハニーの蜂蜜】

養蜂ファームのはちみつは「ニホンミツバチ」が集めた蜜を使用しています。
※ニホンミツバチとは、日本に古来から住んでいる、日本固有の野生のミツバチ。西洋蜜蜂に比べて飼育が難しく採蜜量も少ない、希少なミツバチです。

自然豊かな球磨盆地の山々の樹花や花々から、ニホンミツバチたちが集めた百花蜜は、
とても芳醇な香りで、深みのある甘味が特長のひとつ。

その蜜を、4日程かけて自然落下（垂れ蜜）させて採取します。
時間的に早い絞るという方法もありますが、「より純度の高い蜂蜜を」と、養蜂家の淋さんはこだわります。
熱処理などの加工も一切施していないため、ハチミツ本来の風味や栄養分(ビタミン・酵素・ミネラル)がたっぷりです。

天使たちが集めた本物の蜜の味をご賞味ください。

【ブラックベリージャム】
木いちごの風味があり、酸味と甘味がクセになるジャムです。
豊かな自然に囲まれた農園で、無農薬で栽培するブラックベリーを、きび砂糖とゆず果汁のみを加えて作るジャムは、ブラックベリーそのものの風味がしっかり楽しめる爽やかな一品です。

■産地
熊本県産多良木町

■原材料
蜂蜜：はちみつ（熊本県産ニホンミツバチ）
ブラックベリージャム：ブラックベリー、キビ砂糖、ゆず果汁

■保存方法
高温や直射日光を避けて常温で保管して下さい。

■注意事項
1歳未満の赤ちゃんには与えないでください。