【あふれる旨味と、とろけるようなくちどけ】
かつて市場から姿を消した幻のユッケ。
阿蘇山麓で育まれたくまもと黒毛和牛「藤彩牛」を100%使用。
藤彩牛は自社牧場にて、24時間体制のきめ細やかな体調管理と独自配合の飼料で育て上げたフジチクのオリジナルブランド牛です。
本場熊本の澄んだ空気と恵まれた環境で育った和牛ならではの、深い旨味と上品な脂の甘みをお楽しみいただけます。

【包丁・まな板不要！解凍するだけで専門店の味】
すでに細切り状態でお届けするため、お肉をカットする手間は一切かかりません。
パックのまま冷蔵庫で解凍し、付属の特製タレをあえるだけで本格的なユッケが完成。
ウズラの卵や刻みネギを添えれば、ご自宅で手軽に居酒屋・焼肉店の上質な味わいをお楽しみいただけます。
生ビビンバやブルスケッタなどのアレンジ料理にもおすすめです。

【安心・安全への徹底したこだわり】
生食用食肉として「ISO22000」を取得した専用工場にて、厚労省の厳格な規格基準を満たして加工。自社一貫体制のもと、徹底した衛生・品質管理を行っています。

■加工業者名
フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

■注意事項/その他
・一般的に、食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様やご高齢の方、妊娠中の女性や体調の優れない方など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食はお控えください。
・商品到着後は速やかに-18℃以下で保存してください。
・解凍後は即日お召し上がりください。
・一度解凍した商品の再冷凍は絶対にされないでください。
・生食肉という商品の性質上、発送後のキャンセルは応じかねます。

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