天草の海で育てられたとらふぐを使用しました。
とらふぐづくしの豪華フルコースセット！

●とらふぐ刺身
お皿が透けて見えるほど薄く盛られた刺身は数枚づつ、ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけてお召し上がりください。
ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な旨さを醸し出します。

●とらふぐたたき
新鮮なとらふぐを丁寧に焼き上げた逸品です。淡白なふぐの風味がいっそう鮮やかになります。
表面と内側の食感の違いも楽しい。ひと味違った美味しさをご堪能ください。

●とらふぐちり鍋セット
ちり鍋セットにお好みの野菜を入れ、火にかけるだけで美味しくいただけます。
ぷりぷりとした身だけでなく、染み出た旨味たっぷりの出汁もお楽しみください。

●とらふぐ唐揚げ
衣は下味付ですので揚げるだけで召し上がれます。レモンなどお好みでお召し上がりください。

●ふぐすり身
とらふぐを主原料にエソなど他の魚を使用しております。
鍋材や唐揚げ、天ぷらなどでお楽しみ下さい。

●ふぐ皮
ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリした食感で人気です。
薬味ポン酢にてお召し上がりください。

●ふぐ湯引き
ふぐ湯引きはふぐの皮でも内側の第2の皮を湯通ししたものです。
薬味ポン酢でお召し上がり下さい。

●ふぐひれ
ふぐひれは火でかるく炙ってから熱燗に入れてお楽しみ下さい。

これ以上ないという圧倒的ボリュームとセット内容！
とらふぐを心ゆくまでご堪能下さい。

【保存方法】
要冷蔵

【注意事項】
※12月中の配送や天候などの配送状況により、ご指定日より1日ほど遅れが生じる可能性がございますので、予めご了承ください。
※ご希望の到着日は、お召し上がりになる日をご指定下さい。
　（賞味期限が短いため、お届け日にご賞味ください。）
※ご指定日やご住所の変更は、ご指定日の3週間前までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。
　（ご指定日近くのご連絡は対応ができない場合もございます。）