【説明】
丸木水産漁業の人気荒波真鯛を使った3種のごちそう定期便です。

＼こだわりの新鮮素材／
天草荒波鯛
養殖だからこそ創れる品質がある。
天草の豊かな海が産み出す身質、こだわりの配合から産まれる旨味。

【漁師の沖めし】
天草の荒波で育った身がしまったプリプリの天草荒波鯛を、
漁師が船上で食べていた漁師めしに。熱々のごはんにのせて海鮮丼として、だし汁をかけて鯛茶漬けとして。
上品な鯛の旨味とごまの風味が絶妙な味わいです。

【鯛めし・たこめし】
天草の海で育てた真鯛を鯛めしに、天草の近海で水揚げされたたこをたこめしに。
炊飯器でお米と炊くだけ簡単調理の炊込みご飯のセットです。

【天草荒波みそ漬け】
天草荒波鯛を特製の味噌タレに漬け込み作り上げった逸品です。

【食べ方】
漁師の沖めし：流水で5分解凍。熱々のご飯にかけて、手巻き寿司の具に、サラダに混ぜたりも。
鯛めし・たこめし：2合のご飯に鯛めし・たこめしを混ぜて炊くだけ。
天草荒波みそ漬け：袋から取り出し表面の味噌をかるく落とします。魚焼きグリル又はトースターなどで焼いてください。表面に少し焦げ目がついた頃が食べごろです。


【生産地】
熊本県天草市


【保存方法】
冷凍（-18度以下で保存）


【原材料】
漁師の沖めし：鯛（天草産）、しょうゆ、みりん、ゴマ、塩（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
鯛めし：真鯛（熊本県天草産）、加工醤油（醤油、砂糖、みりん、かつお節、食塩、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス）、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）
たこめし：たこ（熊本県天草産）、加工醤油（醤油、砂糖、みりん、かつお節、食塩、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス）、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）
天草荒波みそ漬け：真鯛、みそ、清酒、みりん、砂糖、食塩、添加物（着色料（ビタミンB2、クチナシ色素）調味料（アミノ酸））


【注意事項】
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。


【地場産品基準】
2号：沖めしに使用する真鯛は100％市内で水揚げされたものであり、調味料を踏まえても、真鯛による付加価値が全体の60％以上を占めているため。
鯛めしに使用する真鯛は100％市内で水揚げされたものであり、総重量120gのうち、70gが真鯛であり、全体の58％を占めているため。
たこめしに使用するたこは100％市内で水揚げされたものであり、総重量140gのうち、90gがたこであり、全体の64％を占めているため
みそ漬けに使用する真鯛は100％市内で水揚げされたものであり、調味料を踏まえても、真鯛による付加価値が全体の80％以上を占めているため。

【関連キーワード】
【定期便3回】天草荒波真鯛 3種ごちそう 定期便 3回 真鯛 漁師の沖めし 70g 鯛めし 120g たこめし 140g たい 味噌漬け 4切れ 真空パック 小分け 海鮮 海の幸 魚介類 ご飯のお供 簡単調理 炊き込みご飯 混ぜご飯の素 お取り寄せ 熊本県 天草市 送料無料