豊かな自然と温暖な気候に恵まれた熊本県の大地で、丹精込めて育てられたくまもと黒毛和牛のロース肉です。
格付けA4〜A5という最高クラスの品質基準をクリアした厳選部位のみをお届けします。
きめ細やかに入った霜降りは、火を通した瞬間にじわりと溶け出し、上品な甘みと深いコクを口いっぱいに広げます。
赤身と脂身の絶妙なバランスが、和牛本来の風味と旨みをしっかりと感じさせてくれる、特別な一品です。

◆提供事業者からのひと言
熊本県の風土と生産者の誇りが詰まったくまもと黒毛和牛を、どうか食卓でご堪能ください。
手に取っていただいた方に、本物の和牛の美味しさをお届けできることを心より嬉しく思います。

◆お召し上がり方・用途
薄くスライスしているため、しゃぶしゃぶではさっと湯にくぐらせるだけで、ポン酢やごまだれとの相性を存分にお楽しみいただけます。
すき焼きでは割り下をしっかり吸い込み、深い旨みが広がります。
お鍋や焼きしゃぶなど、幅広い料理でその味わいをご堪能ください。
大切な方との食卓でぜひお楽しみください。


■産地
熊本県

■原材料名
牛肉(熊本県産)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■注意事項
・画像はイメージです。
・お使いになる際は、前日のうちに冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍していただくことをお勧めいたします。
　この方法は時間を要しますが、肉の旨味成分の流出を最小限に抑えることができ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■提供事業者
株式会社MEAT PLUS