長崎和牛は、豊かな自然環境と温暖な気候に恵まれた長崎の地で、丁寧に育て上げられた国内産黒毛和種です。
モモ肉は赤身本来の旨みが凝縮された部位で、脂に頼らない深い味わいが特徴。
A4-A5ランクの高品質な個体から厳選されており、きめ細かな肉質と適度な霜降りが絶妙なバランスを生み出しています。
噛むほどに広がる豊かな風味と、しっとりとした柔らかな食感は、和牛本来の美味しさを存分にお楽しみいただける逸品です。

◆ お召し上がり方・用途
シンプルに塩・こしょうのみで焼き上げるステーキが、素材本来の旨みを最も引き立てます。
また、薄切りにしてしゃぶしゃぶや焼きしゃぶにするのもおすすめ。
大切な方へのおもてなしや、特別な日の食卓にもふさわしい一品です。

◆ 提供者からのひと言
長崎の風土と生産者の真摯な想いが詰まった長崎和牛を、皆さまの大切な食卓にお届けできることを誇りに思っております。
素材の良さをそのままにお楽しみください。

A4～A5 長崎和牛 モモステーキ モモ 牛肉 ぎゅうにく すてーき


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