■宝石のように輝く、驚きの食感。
果実を割ると、中から溢れ出すキラキラとした粒。
その美しさから「森のキャビア」や「フルーツキャビア」とも称されるオーストラリア原産の希少な柑橘、それがフィンガーライムです。
口の中でプチッと弾けるたびに、ライムの爽やかな香りとキレのある酸味が広がり、いつものお料理を劇的にアップグレードさせます。

■肥沃な大地と太陽が育んだ、南島原の恵み
長崎県南島原市は、豊かな湧水と温暖な気候に恵まれた農業のまち。
日照時間が長く、栄養たっぷりの土壌で一粒一粒大切に育てられたフィンガーライムは、果肉の粒立ちが良く、鮮烈な香りが特徴です。
国内流通が極めて少ない「国産」ならではのフレッシュさを、産地直送でお届けします。

楽しみ方は無限大。一振りでプロのひと皿に
その独特な形状と食感は、和・洋・中どんなジャンルにもマッチします。

魚介と合わせて： カルパッチョや生牡蠣、お刺身に添えて。上品な酸味が素材の甘みを引き立てます。

お肉料理のアクセント： ローストビーフやステーキに。脂っぽさをリセットし、華やかな後味に。

カクテルやスイーツに： シャンパンやスパークリングワインに浮かべると、泡の中で宝石が躍るような美しさに。アイスクリームやタルトのトッピングにも最適です。

食卓に「驚き」と「感動」を。
特別な日のディナーや、大切な方へのおもてなしに、南島原の至極の一粒をぜひお試しください。


【お届け・商品に関するご注意事項】
※必ずご確認ください

■色の組み合わせについて
収穫時期や生育状況に応じて、そのとき最良の状態のものを厳選して詰め合わせます。果肉・果皮の色（グリーン、ピンク、ホワイト等）や品種のご指定・リクエストはお受けできかねますので、あらかじめご了承ください。

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