返礼品について
サラッとしたルーを口に入れた瞬間に想像以上に深いコクとスパイスの香りが広がります。
一晩スパイスに漬けているので、お肉の中までしっかりスパイスの香りを感じられる至福の時間が訪れます。
ゴロゴロと大きな鶏肉も満足感があり、鶏肉だけでもご飯が進みます。
■使用食材(一例)
【雲仙しまばら鶏】
南島原市で育てられた鶏肉で、通常の鶏肉に比べて旨味が1.5倍強いお肉です。
鶏の飼料には抗生物質・抗菌剤を使用せず、殺菌・免疫効果があるといわれる数種類のハーブや乳酸菌を加えた特別な配合飼料を与えています。
また飼料中に100種類以上の植物性乳酸菌の中から厳選したものを配合して、腸内環境の改善と免疫機能の向上を図ることで健康な鶏肉になっています。健康な鶏は良質な脂肪を蓄え、肉は臭みが少なく、風味や鮮度が長持ちします。
【島原百年生姜】
江戸時代より栽培が続く生姜です。島原半島の火山灰が含まれたミネラル豊富な土壌で育ち、マイルドな味わいが特徴です。
【なつほのか】
長崎県で栽培されるお米です。優しい甘味とほのかな香りが特徴です。
コシヒカリやヒノヒカリと同等以上の食味とされ、粒ぞろいが良く、粘りも適度にあります
■ 調理方法
袋のまま湯煎して温めてください。
温める際には、十分注意して湯煎してください。
ルーは湯煎で5分~10分ほど
ターメリックライスも湯煎で5分~10分です。
■ お客様の感想
当店のカレーを購入されたお客様からは以下のような感想をいただいています。
・「食べれば食べるほどもっと食べたくなる不思議なカレー」
・「カレーとライスのバランスが丁度良くて、鶏肉はゴロゴロとたくさん入ってて、濃厚だけど優しい味で、めちゃくちゃ美味しかった」
・「かさ張らないので小さめの冷凍庫でも入るのが良い」
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