適度な霜降り具合がたまらない長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身で絶妙なバランスとなっております｡
上質な旨味やおいしさを堪能でき、お子様からお年を召した方にも人気な長崎和牛の定番部位となる「もも」と「カルビ」の食べ比べセットです。
焼き肉・すき焼き用としておすすめの厚みでカットしてお届けします！

もも：赤身の旨みを存分に味わえる部位。ほどよい歯ごたえとさっぱりした脂で、焼肉にぴったり。

カルビ：焼き肉の定番。濃厚な脂の甘みとジューシーな味わいが特徴のカルビ。焼くと香ばしい香りが広がり、ご飯が進む人気部位。

【注意事項】
※簡易梱包にてお届けいたします。予めご了承ください。
※カルビ（バラ）は脂身の多い部位となります。予めご了承ください。
※電子レンジ解凍などを使用し、急いで解凍したり、常温に戻さず火を通してしまうと、身が硬くなったり、長崎和牛本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

＜美味しくなるための解凍方法＞
調理前日に冷蔵庫へ移動させて、ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、容器に密封したお肉を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
※解凍した際にドリップが出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

モモ カルビ 牛肉 焼き肉 焼肉 やき肉 もも ぎゅうにく


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