全国もつ鍋人気ランキング1位（※人気口コミサイト調べ）で、「日本一のもつ鍋」と呼び声高い「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。

これまでやま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販は取り扱っておりませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年（昭和59年）創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。

もつは鮮度が命。通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。
これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。

【製造・加工者】
■国産牛小腸■　
加工業者：有限会社　ふくおか畜販（福岡県福岡市東区松田3丁目14-1）
■もつ鍋セット■
製造者：株式会社　味蔵（福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目24-12）

【原材料】
・牛小腸（国産）
・スープ：醤油（国内製造）、清酒、みりん風調味料、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、酒精、保存料（安息香酸Na）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
・おろしにんにく：にんにく
・唐辛子：唐辛子

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【注意事項】
※お申し込みの前に必ずお読みください※
・配達日は承れませんのでご了承ください。
・こちらの返礼品は通常（繁忙期を除く）ご入金確定から約１か月～２か月程度でのお届けを予定しております。（ご入金のタイミングによってはお届けの時期が前後する場合がございます。）
　また、配送上の都合により、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
・ご不在、ご住所不明等により保管期限を過ぎた品の返品につきましては、再送・ご連絡をいたしかねますためご了承ください。
・画像はイメージです。