返礼品について
樹齢600年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治18年より130年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室(むろ)を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。
■長期熟成でうまみを凝縮 ごはんや野菜焼き魚に しょうゆの実■
国産大豆、麦を使用しています。
1年半~2年ほど熟成させており、糖分が醗酵により分解され
田舎もろみよりも甘みが抑えられているのが特徴です。
キュウリやキャベツ、さらに焼き魚や焼きおにぎりと一緒に食べるのがおススメです。
【原材料】
大豆、裸麦、食塩、果糖ブドウ糖液糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール
【保存方法】
直射日光を避け、保存すること。(開栓後要冷蔵)
【注意事項】
※通常、ご入金確定から1~2か月前後より発送となる予定です。
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。また、日付指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。
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