知る人ぞ知る和田島の名産「汐わかめ」と、コリコリ食感が楽しめる「茎わかめ」をセットにしました。

徳島県小松島市・和田島町の豊かな海で育ったわかめを使用。養殖場は加工場のすぐ目の前にあり、収穫したばかりの新鮮なわかめを素早く加工できる環境が整っています。和田島の海の恵みを活かした、地元でも親しまれているわかめです。

汐わかめは、豊かな磯の香りと食べ応えのある食感が特徴。味噌汁や酢の物、サラダ、鍋料理など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
茎わかめは、わかめの中心部分ならではのコリコリとした歯ごたえが魅力。噛むほどに旨みが広がり、煮物や炒め物、和え物、お酒のお供にもおすすめです。

わかめは加工後、葉の部分と茎の部分をひとつひとつ丁寧に分別。それぞれ異なる食感と味わいを楽しめるのも、このセットならではの魅力です。
やわらかな葉と食感豊かな茎。同じわかめから生まれる二つのおいしさを食べ比べながら、和田島の海の恵みをご堪能ください。
※北海道・東北・沖縄・離島への配送不可
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【事業者】
藤政