「美星牛」は、標高約400mの山間部にある美星牧場で、澄んだ空気と満天の星空のもと、一頭一頭大切に育てられた絶品の黒毛和牛です。
繁殖から肥育まで一貫管理しており、“牧場から食卓へ”をコンセプトに育てています。毎日牛の健康状態を確認しながら、安全・安心・健康にこだわって飼育し、牛にできるだけストレスを与えない環境づくりや飼料の工夫などを重ねながら大切に育てています。

本返礼品は、そんな美星牛の肩ロースを、食べやすいスライスにしてご用意しました。肩ロースは、赤身と霜降りのバランスが良く、和牛本来のコクと風味を味わえる人気の部位です。口に入れた瞬間に柔らかな赤身本来の旨味と上品でとろけるような脂の甘みを味わえます。加熱すると脂の甘みと肉の香りがより一層引き立ち、ご家庭でも贅沢なひとときをお楽しみいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶなど、さまざまな料理でぜひその美味しさをご堪能下さい。

特別な日の食卓や、大切な方への贈り物、ご家庭で贅沢な時間を楽しみたい時にもおすすめです。
美星牧場・美星ミートが大切に育てた「美星牛」をぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。
※冷凍・真空状態により、色味が通常より濃く見える場合がありますが品質には問題ありません。
※賞味期限：冷凍保存で長期保管可能。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一部地域への配送は対応しておりません。あらかじめご了承ください。