＼ANA限定品！！／
備前市日生産の「一年牡蠣」を、季節を問わずお楽しみいただけるよう、スチーム処理の後に急速冷凍しました。
一年牡蠣とは、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣のこと。
仕立てのポイントは、スチーム処理による下ごしらえです。
加熱調理をしても縮みにくいため、家庭の料理でも使いやすく、プリプリとした食感を味わえます。

【スチーム冷凍牡蠣の魅力！】
一般的な冷凍牡蠣は、解凍後に加熱調理が必要ですが、本品はスチーム処理であらかじめ加熱済み！
解凍後そのままお召し上がりいただけるため、面倒な下ごしらえや加熱の手間を省き、手軽に牡蠣を楽しめます。

【工場で新鮮なまま加熱済み！】
中心温度85度以上90秒間加熱しているため、解凍後そのまま食べられます！

【解凍方法】
●自然解凍の場合
　本品を袋のまま冷蔵庫に入れ、約4～5時間程度解凍してください。
●流水解凍の場合
　本品を袋のまま流水で約５分ほど水にさらしてください。

【様々なレシピにご利用いただけます！】
本品は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
レモンやポン酢、薬味と合わせるだけで簡単に一品に。

また、焼・煮・炙などの加熱調理でもお楽しみいただけます。
※加熱しすぎると食感が変わるため、短時間で調理するのがおすすめです。
・アヒージョ
・バター醤油
・牡蠣鍋
・牡蠣チャーハン などなど…


【関連キーワード】岡山県 備前市 日生 プリプリした食感 殻むき不要 むき身 東海シープロ 蒸し 冷凍 牡蠣 かき カキ 一年牡蠣 冷凍かき 鍋 カキフライ グラタン シチュー かきめし アヒージョ

■注意事項
※日時指定、配達曜日指定などのご要望はお受けできません。
※お中元やお歳暮のご対応はお受けできません。
※内容量について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。
上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。