「しまね和牛」は、島根県内で肥育した去勢・未経産の和牛です。
和牛肉の品質の高さを競う全国和牛能力共進会で二度も内閣総理大臣賞を受賞するなど、高い評価を受けています。

全国初、二冠を達成！
2022年、全国の銘柄牛が肉質を競う2大大会で全国1位に輝きました！
同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国で初めてのことです！

2022年　和牛オリンピック「全国和牛能力共進会」　肉質の部第一位獲得！！
　　　　全国肉用牛枝肉共励会　名誉賞（総合1位）獲得！！

雑味が少なく旨みが際立ったお肉です。
口の中いっぱいに和牛肉本来の上質で甘みのある脂のうまみが感じられます。
「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。


全国和牛能力共進会　受賞歴
昭和45年　第2回全国和牛能力共進会（鹿児島県鹿児島市）　農林水産大臣賞　受賞
昭和52年　第3回全国和牛能力共進会（宮崎県都城市）　天皇杯・内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞　受賞
昭和57年　第4回全国和牛能力共進会（福島県本宮町）　農林水産大臣賞　受賞
昭和62年　第5回全国和牛能力共進会（島根県宍道町）　内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞　受賞
平成4年　 第6回全国和牛能力共進会（大分県湯布院町）　農林水産大臣賞　受賞
平成14年　第8回全国和牛能力共進会（岐阜県清見村）　農林水産大臣賞　受賞
※（）内は開催地です。


地場産品基準｜第8ハ号：島根県 認定地域資源名：しまね和牛


しまね和牛 肩バラ しゃぶしゃぶ 送料無料 ご馳走 ごちそう 和牛 牛肉 肉 お肉 旨み あまみ しゃぶしゃぶ バラ肉 スライス 冷凍 島根県 安来市 700g