伝統的なおせち料理のラインナップをはじめ、山陰冬の味覚の王者・かにをメインにした高級かに料理専門店「かに料亭　松江和らく」監修の「豪華な蟹」おせちです。

紅ズワイ蟹を使った四品を贅沢に詰め込み、山陰の食材をふんだんに使い、職人が丹精こめて作りました。新年に華を添える豪華かにづくしのおせちをお届けいたします。

■紅ズワイ蟹甲羅盛
蟹真丈の上に、紅ズワイ蟹の身と、ジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮されたその身は、ひと口食べるごとに深い味わいが広がります。香り高い蟹の風味が、ふわりと口の中で広がり、まさに至福のひとときを感じさせてくれます。

■蟹グラタン
贅沢な蟹の甘みと旨味がたっぷり詰まった一品です。クリーミーでコクのあるホワイトソースに、蟹の身が絡み、ひと口食べるごとに広がる蟹の豊かな風味と、まろやかなソースが絶妙に調和します。

■スズキ奉書焼
松江藩松平不昧公に献上され、明治維新まで庶民の口には届かなかったと伝わる逸品。表面はパリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げました。

■シジミ蒸し物
宍道湖産の大和シジミを贅沢に使用し、甘辛く丁寧に炊き上げた旨味たっぷりの一品です。

【ご注意】
※12月29日(火)または30日(水)のお届けとなります。
※お届け時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
※配送先を別で指定される方は、配送先の方へお礼の品が届く旨を事前にお伝えいただきますようお願いいたします。
※年末年始の配達は混雑が予想されます。天候・道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承ください。
※クール便がお届け出来ない一部地域（離島）はお届けできない場合があります。
※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。
※のし、ラッピングなどの贈答対応はいたしかねます。

■株式会社 味屋コーポレーション
季節の旬、美味しさにこだわったお料理を提供する高級宅配料理専門店です。行事に華を添えるお料理を板前が一品一品、丹精込めて手仕込みしてお届けします。

おせち 2027 3段重 おせち料理 重箱 お正月 かに カニ 蟹 紅ズワイ蟹 スズキ 縁起物 山陰 島根 年末配送


【ALFL （株）味屋コーポレーション（おせち）】すべての返礼品はこちら！