■鳥取和牛とは？
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

【鳥取和牛 1頭分】ふるさと納税
※あくまでも目安になります。
サーロイン　500g×40（約20kg）
リブ　　500g×24（約12kg）
肩ロース　500g×34（約17kg）
ウデ　　　500g×40（約20kg）
バラ　　500g×45（約22.5kg）
モモ　　　500g×140（約70kg）
チマキ・ネック500g×24（約12kg）
ブリスケ　500g×24（約12kg）
三角　　　500g×8（約４kg）
ヒレ　　　300g×12（約3.6kg）

サーロイン、リブロース、ヒレは仕入れの兼ね合いで6ヶ月間の間の内にまとまってお送りいたします。

備考・注意事項
■送付方法
24分割納品コース
→1頭分（総重量約200kg前後）を1年間のうちに24回で送付します

配送についての詳細は返礼品加工元とご相談いただくことも可能です。
加工元：（株）やまのおかげ屋

お問い合わせは、原則メールのみの対応となっております。
商品に関してお困りの際は、下記までお問い合わせくださいませ。

事業者名：和牛セレブ│お肉ギフト専門店
連絡先：support@wagyugift.jp

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【原産地】
鳥取
【加工地（製造地）】
やまのおかげ屋