・希少部位とは
イチボやランプ、トモサンカク、シンシン、ミスジ、やカメノコウなど牛1頭の中でわずか数パーセントの部位です。
そのときのおすすめを詰め合わせてお送りします。
霜降りの違い、柔らかさの違い、食感や味の違いを楽しみながらお召し上がりください。

■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

※冷凍

協賛　Giverichホールディングス株式会社
TEL：03‐4485-3705
お問い合わせは、原則メールのみの対応となっております。
商品に関してお困りの際は、下記までお問い合わせくださいませ。
support@wagyugift.jp

【関連キーワード】
肉 お肉 にく 食品 鳥取県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

【原産地】
鳥取県
【加工地（製造地）】
やまのおかげ屋