蔵のある海南市溝ノ口は周囲を山に囲まれた盆地帯で、古くから平地を利用した米作りが盛ん。
また冬の冷え込みが厳しく酒造りに適した地域です。
仕込み水は高野山から流れる伏流水を使用。
さっぱりときれいな味わいの軟水で、お酒の味にも活かされています。

「紀土純米大吟醸」は華やかでフルーティな香りと、綺麗で　柔らかな甘みが特徴。
日本酒が苦手な方にも親しみやすい味わいです。
海外でも人気で、紀土の中でも特に幅広い世代の方に愛されている1本です。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【加工地（製造地）】
平和酒造株式会社
和歌山県海南市溝ノ口119