返礼品について
清流で育った川ガニは、臭みがなく、腹側を見ていただきますときれいな色をしています。
美味しいモクズガニは食べたいけれど、「活きたのはちょっと・・・」という方もいらっしゃると思います。
元気の良いモクズガニを扱いやすいように活〆し、生のまま高鮮度3Dフリーザーによる急速冷凍を行いました。
解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。
カボチャを食べさせていますので、臭みがなく、甘みのある濃厚な蟹です。
【お召し上がり方】
簡単な説明書をお付けいたします。
蒸したり、塩茹でしたり、たたいて殻をこしてみそ汁にしたり、こした汁で炊き込みご飯にしたりできます。
ご家庭で調理したアツアツをお楽しみください。
【注意事項】
※容量(約1kg)は目安です。前後する場合がございます。サイズ・個数は選べません。
※中には脚(指)が落ちているものも混ざる場合がございますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
【検索ワード】
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【事業者】有限会社 山米鮮魚
【電話】0796-82-5028
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