六甲みそ 鯛味噌：
「神戸みなと温泉 蓮」総料理長の島武行が手掛ける日本料理の伝統の技、秘伝の合わせ味噌。大正7年創業の六甲みその3種の味噌と、職人の技と心を国産真鯛でお作りしました。白味噌・赤つぶ味噌・田舎つぶ味噌の3種でじっくり練り込んだ一品をお愉しみください。

瀬戸内産ちりめん有馬山椒：
「神戸みなと温泉 蓮」総料理長の島武行が手掛ける日本料理の伝統の技、有馬山椒。やわらかく味にも定評のある瀬戸内産のちりめんを使用し、有馬山椒と小豆島産特選醤油でふっくらと炊き上げました。

【神戸みなと温泉 蓮／078-381-7000】

◆瀬戸内産ちりめん有馬山椒
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
神戸市中央区新港町1-1

◆六甲みそ 鯛味噌
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
神戸市中央区新港町1-1