丹後は果物の生産も盛んな地域です、沢山の果物が生産される中出てくる規格外品。 規格外となったシャインマスカットを、SDGsへの取組として、新たな丹後のクラフトビールとして再生しました。

副原料にシャインマスカットを使用したラガータイプのこのビールは、 注いだ瞬間にシャインマスカットの甘い香りが広がり、 まるで白ワインのようなフルーティーで爽やかな味わいを楽しむことが出来ます。

加工業者：株式会社丹後王国ブルワリー
京都府京丹後市弥栄町鳥取123