丹後の郷土食の代表「丹後ばら寿司」でございます。
各家庭で受け継がれた味の決め手はオボロにあり、そのオボロはサバの缶詰で作るのが面白い所です。お祝い事など人が集まる時に作られるお寿司ですが、作るには味付けを含め、具材の準備に時間がかかります。
この丹後ばら寿司セットは、具材はもちろん、お米や寿司酢も入っております。
（お米２合分　どんぶり茶碗４人前）
作り方の動画もご用意いたしておりますので、皆様でワイワイ作るのも楽しいかと思います。
丹後の郷土寿司を楽しんでいただければ嬉しく思います。

作り方動画はこちら
「丹後ばら寿司セットの作り方」