京都・京丹後の自然の中で、農薬や化学肥料を使わずに育てたお米から生まれた、HandS farmの糀甘酒プレーン。
原材料は「米」と「米糀」のみ。砂糖を使わず、糀が生み出す自然な甘さを大切に仕上げました。
私たちは、お米づくりから丁寧に向き合い、安心して口にできるものを届けたいという想いで農業をしています。
オーガニック学校給食や子ども食堂にも提供しているお米を使い、「子どもから大人まで、毎日楽しめる発酵食品をつくりたい」と考え、この糀甘酒が生まれました。
甘酒は”飲む点滴”とも呼ばれ、古くから親しまれてきた日本の発酵文化。
糀甘酒プレーンは、お米本来のやさしい甘みと、すっきりとした後味が特徴です。冷やしてそのまま飲むのはもちろん、豆乳で割ったり、スムージーやお菓子作りにもおすすめです。
夫が実家のある京丹後へ戻り、有機農業を始めたことをきっかけに、「自分たちのお米の美味しさを、もっと身近に届けたい」という想いが強くなりました。
その想いに共感してくださった加工所とともに、素材や味わいにこだわわりながら商品化しています。
毎日の暮らしに寄り添う、やさしい甘さの糀甘酒。
自然の恵みと、お米農家の想いを感じていただけたら嬉しいです。

加工業者：有限会社山口こうじ店
〒961-0303
福島県白河市東釜子字本町7

【注意事項】
開封後は冷蔵保存し、賞味期限に関わらず7日以内に飲み切ってください。
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