お米を主原料に、素材と製法にこだわって焼き上げた玄米パンを、食べやすい個包装のセットでお届けします。
一つひとつ丁寧に仕上げられたパンは、お米本来の風味を活かした、やさしい味わいが特長です。

原材料には、米を中心に、米油、きび糖、自家製酵母（米、麹）、塩、サイリウム、とかちの酵母を使用しています。
シンプルな素材構成にすることで、それぞれの原料が持つ風味や役割を活かし、バランスの取れた味わいに仕上げています。
自家製酵母は米と麹から作られており、パンに自然な発酵の香りと奥行きのある風味をもたらします。

製造においては、機械に頼りきることなく、職人の手と目で生地の状態を確認しながら進めています。
その日の気温や湿度に合わせて生地の扱いを調整し、常に安定した仕上がりを目指しています。
生地は適切な環境で寝かせ、時間をかけて熟成させることで、玄米ならではの風味と、しっとりともっちりとした食感を引き出しています。

焼成は、パンの状態を見極めながら、適した温度と時間で丁寧に行っています。
表面はほんのり香ばしく、中はやわらかさを保った仕上がりとなり、噛むほどにお米の旨みが感じられます。
大量生産は行わず、少量ずつ製造することで、品質管理にも細かく目を配っています。

個包装されたパンは保存しやすく、食べたい分だけ取り出せるため、日々の食事や軽食など、さまざまなシーンで使いやすいセットです。
素材と製法に向き合いながら作られた、毎日の食卓に取り入れやすい玄米パンです。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送はできません。
※冷凍保存してください。
※解凍後は温めてすぐにお召し上がりください。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヶ月連続でお届けします。
※2026年11月より順次発送いたします。