【純米富士酢】
原料は「栽培期間中 農薬不使用」の米だけ。
明治26年の創業より変わらぬ製法で造る純米酢です。
たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。

【富士酢プレミアム】
20年をかけて開発した、「大吟醸のように繊細でしかも旨みがある」極上の純米酢です。
「栽培期間中 農薬不使用」の米を基準の8倍量使用。
酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。

【富士 すし酢】
「お寿司屋さんより美味しい」と評判のすし飯が簡単に作れます。
粗糖と蜂蜜のしっかりとしたコクと旨味があり、翌日まで酸味がとびません。
甘酢漬けの合わせ酢としてもどうぞ。

【富士 すのもの酢】
野菜や海藻など下ごしらえした素材にかけるだけ。
昆布も鰹節も国産一級品を使用。ごま油や醤油などを加えてサラダのドレッシングにもどうぞ。

【富士 ピクル酢】
塩もみや下茹では不要。
生野菜を切って漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に作れます。
冷蔵庫に保存しまる1日経てば食べごろです。

【富士 ゆずぽん酢】
封を切ると辺り一面に漂う、完熟したゆずとかぼすの香り。
昆布と鰹節から丁寧にだしを取り、すべて天然の原料だけで調合しました。

【富士手巻きすし酢】
酒かすを10年以上寝かせて造った赤酢と2種の米酢を取り合わせ、食塩のみで調合。
砂糖などの甘味を加えなくても、旨みの濃いすし酢です。
手巻きをはじめ海鮮丼や海鮮ちらしにも最適です。

【しゃぶしゃぶに夢中】
干し貝柱の濃厚ダシ、三ツ星醤油、福来純 熟成本みりんを富士酢プレミアムと合わせました。
付属の粉山椒(やまつ辻田)をたっぷり振り入れてお召し上がりください。
焼き餃子や水餃子のタレとしてもおすすめ。

※画像はイメージです。
※「富士酢プレミアム」は瓶底に白いモヤのような沈殿物が溜まりますが、原料由来の物ですので品質に問題はありません。
※「富士すし酢」は蜂蜜を含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※地場産品類型3号：宮津市内で返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。