「栽培期間中 農薬不使用」の原料を使い、昔ながらの静置発酵と長期熟成で時間をかけて造ったお酢のセットです。

【紅芋酢】
抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を含んでいます。
大さじ1杯程度をお水や炭酸水、スポーツドリンクやりんごジュースなど8倍以上にで薄めてお召し上がりください。
すっきりとした酸味で飲みやすいとご好評をいただいています。

また、鮮やかな紅色をいかして、大根やかぶらの酢漬けなどに。
スッキリとした酸味を生かして、マリネやドレッシングなどにもお使いください。

【富士玄米黒酢】
京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と、良質な水のみで造られた玄米黒酢です。
玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留するため、一般的な玄米黒酢にも農薬が含まれやすくなりますが、この富士玄米黒酢は「栽培期間中 農薬不使用」の玄米のみを使っているため、安心してお召し上がりいただけます。

人間の体に必要な天然のアミノ酸を含んでおり、じっくりと熟成しているため旨味と深いコクが特徴です。
日々の健康維持から料理まで、幅広くお使いください。

※画像はイメージです。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※地場産品類型3号：宮津市内で返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。