尾張地方の郷土の味、3品をセットにしました。この地方では古くから水郷地帯として 川魚のもろこや鮒などを食する文化があり、その伝統ある郷土の味を守り、職人が丁寧に 炊き上げています。地元の醤油や味噌をつかった独自のたれで、川魚特有の臭みを とり、濃厚に仕上げることでご飯やお酒にも最適です。

※このセットは、蟹江町観光協会推奨品です。