■説明
ブラジルで親しまれているフレッシュチーズ「ケージョ・フレスカル」を、素材の美味しさを活かして丁寧に仕上げました。

水分をたっぷり含んだしっとりやわらかな食感と、ミルク本来のやさしい甘みが特徴です。
クセが少なくさっぱりとした味わいのため、チーズが苦手な方でも食べやすく、毎日の食卓に取り入れやすい一品です。

そのまま切り分けて味わうのはもちろん、トマトやオリーブオイルと合わせたサラダ、フルーツやはちみつを添えたデザート仕立てなど幅広いアレンジをお楽しみいただけます。
朝食から夕食まで活躍する、シンプルだからこそ飽きのこないフレッシュチーズです。

■生産者の声
私たちは、牛乳本来の風味を大切にしながら、一つひとつ丁寧にチーズを製造しています。
ケージョ・フレスカルは熟成を行わないフレッシュタイプのチーズだからこそ、素材の品質や製造工程が味わいに大きく表れます。
ミルクの自然な甘みとみずみずしさを感じていただけるよう、余計なものを加えずシンプルに仕上げました。

クセが少なくさっぱりとした味わいは、野菜や果物、オリーブオイルなどさまざまな食材との相性も抜群です。
毎日の食卓で気軽に楽しめるチーズとして、また新しいチーズとの出会いとして、ぜひお召し上がりください。

■原材料/成分
牛乳、食塩

■注意事項
開封後は賞味期限に限らず早めにお召し上がりください。

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