県内 東から西まで酒蔵さんがずらりと並ぶ 酒処静岡。
そんな吟醸酒王国 静岡のなかでも ひときわ存在感を放つ、人気の四蔵が集まる藤枝市。
酒米の王様と称される「山田錦」を使った、【藤枝四蔵の地酒】をお楽しみいただける飲み比べセットになります。

選りすぐりのお酒をじっくり楽しんでいただけるよう【藤枝四蔵の地酒】を【2回定期(計4本)】でお届け致します。

◇初亀 純米吟醸 からからべっぴん
「からから」の名の通り、ドライな口当たりが際立つ 日本酒度「+10」の超辛口酒ですが、
酸味を抑え味わいのバランスを取ることで、特A地区東条産山田錦の上品な甘みがきちんと感じられるお酒に仕上がっています。
ミナミマグロやカツオなど脂の乗った魚、旨味溢れるジューシーな肉料理、軽やかな衣をまとった揚げ物とも好相性な一本。

◇杉錦 純米吟醸 菩提もと仕込
菩提もと発祥の地 奈良県では近年復刻製造されていますが、奈良県以外で製造しているのは数蔵と言われる「菩提もと」で仕上げた日本酒です。
従来の菩提もとのイメージとは異なり、穏やかな吟醸香、滑らかな口当たりに仕上がっています。
すっきりとした酸味がありつつもコクもあり、「味の吟醸酒」としてお楽しみいただける、お刺身との相性もよい日本酒です。

◇喜久醉 純米吟醸
喜久醉らしい慎ましい香りと、お米のまろやかな旨みがふわっと広がる、大変上質な純米吟醸です。
穏やかな香りと控えめな酸で心地よく喉を潤す、飲む人を魅了してやまない これぞ「静岡型」のお酒!
すっきりとした後味のお酒で、旬の刺身や焼き魚、季節の天ぷらや蒸し物など、素材の味を生かした料理とお楽しみいただけます。

◇志太泉 純米吟醸 焼津酒米研究会 山田錦
栽培期間中、有機肥料による化学肥料と農薬をできる限り減らすことに取り組む、地元「焼津酒米研究会」が栽培する 山田錦を使ったお酒です。
スタンダードな静岡吟醸スタイルで、柑橘系の吟醸香に透明感のあるフレッシュな味わいの志太泉を代表する人気の定番酒。
カツオやアジ、筍や椎茸といった、旬の魚や地元で採れる野菜など、幅広い食材とお楽しみいただけます。
　
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

【申込期日】通年

事業者：有限会社ケント