静岡県藤枝市に蔵を構える杉井酒造は、天保十三年の創業以来、伝統の技を守り続ける老舗の酒造会社です。
現代では少数派になった伝統製法「生酛」「山廃」「菩提酛」を使った、コクと酸味に富んだ辛口の純米酒が特徴な醸造元です。

地域の稲穂から採取し、培養した「天然糀菌」を使って作られています。
品質検査と安全性テストをクリアした天然糀菌は、地域の特徴を体現する「地域資源」と考え、商品開発に活かしました。

地域の活性化と自然の恵みの活用を目指して誕生した「みさくぼの恵」は、「糀菌」と、在来芋「じゃがた」を原料にしたこだわりの本格焼酎です。
サツマイモと比べ淡泊な部分もあるが、口の中に含むとほのかにジャガイモの香りを感じられる、とても飲みやすくさっぱりとした焼酎です。飲み方はロックがオススメ。
ぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

事業者：ワイン＆リカーズSONE