【説明】深蒸し製法と特殊下処理による小骨感と臭みの抑制。江戸時代より続く老舗醤油屋さんと洞穴子専用に開発をした特製タレを使用し、香ばしく焼き上げました。国内産の厚みのある穴子を贅沢に使用！丼ぶり、ちらし寿司にはもちろん、お酒のお供にも。

【内容】きざみ洞穴子の蒲焼：約500g×2
【産地】北海道・宮城県　
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然：穴子
【賞味期限】発送日より冷凍で30日
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中：小麦、大豆
【原材料】洞穴子（北海道）、しょう油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、みりん、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、醸造酢、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、紅こうじ）、調味料（アミノ酸等）
【申込期日】通年
【注意事項・その他】※到着後は冷凍（-18℃以下）で保存してください。
【配送方法】冷凍
【提供元】株式会社Ｙａｋｉｒｅｉ(旧：焼津冷蔵株式会社)