【説明】浜名湖産うなぎは、国産うなぎ全体のわずか約5％しか流通していない、大変希少なうなぎです。
その貴重な浜名湖うなぎを、熟練の職人が一尾ずつ丁寧に手さばきし、強火で香ばしく焼き上げた後、旨みを逃さぬ絶妙なタイミングで蒸しを加えることで、ふっくらとした蒲焼に仕立てました。
味の決め手となるのは、食品添加物を一切使用していない秘伝のたれ。（アミノ酸等、加工デンプン、アナトー色素、カラメル色素、ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、混合異性化液糖 不使用）
素材本来の旨みを引き立て、浜名湖うなぎのおいしさを最大限に引き出します。
付属のたれにも、食品添加物は使用しておりません。
こちらは、110gサイズの蒲焼を2尾セットにした、お手軽にお楽しみいただける内容です。
お一人でちょうどよい食べきりサイズのため、気軽な贈り物にはもちろん、ご自身へのちょっと贅沢なご褒美としてもおすすめです。

【アレルギー】28品目中：小麦、大豆
【原材料】
長蒲焼：うなぎ（浜名湖産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、でん粉
付属タレ：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、酒、氷砂糖、上白糖、うなぎの骨
山椒：山椒粉末（国内製造）
【申込期日】通年
【注意事項・その他】※画像はイメージです
【提供元】株式会社カネヨシ水産（株式会社浜松三星）