輪島で獲れた紅ずわい蟹使用！味付けには、5年熟成自家製いしるを使用！
一杯一杯手作業で身をほぐしオリーブオイル、輪島産ニンニク、自家製唐辛子、自家製いしる、わじまの海塩で作りました。
このままバケットやクラッカーにのせても、オイルを足して蟹パスタにも！
コストはかかりますが、醤油の香ばしさや艶が出て、生臭さも一切ありません。

【原材料】
紅ズワイ（輪島産）、オリーブオイル、5年熟成自家製いしる（さば）、ニンニク、唐辛子

【注意事項】
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【輪島市ふるさと納税サポート室】
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