新鮮な旨みを閉じ込めた、旨み味たっぷり輪島の海の幸！

すべての加工を手作業で行い、素材の良さを最大限に引き出しました。
そのまま食べても、アツアツのご飯にのせても、晩酌のお供にもぴったり。
輪島の味を気軽に楽しめる、特別セットです

甘えびの醤油漬け：輪島で水揚げされた新鮮な甘えびを、一匹一匹すべて手作業で丁寧に殻むき、こだわりの調味料で味付け。甘えび本来の濃厚な甘みと旨みを引き立てました。
そのままおつまみに、アツアツのご飯にのせて"甘えび丼"にしても最高です。

母ちゃんの塩辛：はらわたを半年以上じっくり熟成させて作る、こだわりの逸品。繊維が口に残らないよう丁寧にこし、なめらかな口当たりに仕上げています。リピーターの多いお品の一つです。ご飯にもお酒にも相性抜群です。

紅ズワイ蟹イタリアン：輪島産の紅ズワイ蟹を一匹ずつ手作業で身をほぐし、オリーブオイル・にんにく・いしる・唐辛子のみでシンプルに味付けではありますが、紅ずわい蟹の旨みがぎゅっとつまっています。そのままはもちろん、ご飯・パン・バゲットにのせても、パスタに和えても美味しく、アレンジ自在の贅沢な一品です。

■注意事項
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※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
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【輪島市ふるさと納税サポート室】
TEL:050-5805-1732（平日9時～18時）
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