乾燥する事で旨みがぎゅっと濃縮しています。
干すことでグアニル酸という旨味成分が出て、美味しさを担保します。
ゆっくりと水戻しをして、商品ならではの美味しさを引き出してください。
お家にあると何かと便利な乾物です。
『秋山農場の干し椎茸をご家庭の食卓に。』
※干し椎茸は冷蔵庫でひと晩じっくりと時間をかけて水戻しするのがおすすめです

※画像はイメージです。