海の幸、山の幸に恵まれた「越後新潟」の美味の数々。和、洋、中それぞれの料理長が「本当に美味しい物だけを」と腕を振るいました。
伝統とモダンが融合するホテルの味をご賞味ください。

【内容】
和洋中一段重「平安」約2～3人前

〈和食〉
いくら／黒豆／ちょろぎ（赤・白）／松笠くわい旨煮／海老芋六方煮／梅麩／絹さや／三色龍皮昆布巻き／いか黄金焼き／栗きんとん／紅白かまぼこ／紅鮭昆布巻き／伊達巻／かに信田巻き

〈洋食〉
帆立貝のムースリーヌ ベーコン巻き／毛つぶ貝のブルギニオンバター／紫花豆と南瓜のカステラ／焼き海老／真蛸のペペロンチーノ／ローストビーフ／スモークサーモン バラ仕立て

〈中華〉
蟹の爪の華包み／海老のフリッター チリソースがけ／花餅桃饅頭／香り梅餡／飯蛸の中華和え 山椒風味／錦糸焼売

※写真はイメージです。小物等は商品に含まれません。
※都合により料理内容が変更になる場合がございます。

【配送不可地域】
北海道・沖縄県・九州地方・四国地方・離島・中国地方

【製造地】
新潟県新潟市中央区万代

事業者名：ANAクラウンプラザホテル新潟
連絡先：025-245-3350

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
ANAクラウンプラザホテル新潟
〒950-8531 新潟県新潟市中央区万代5丁目11番20号